1.
EXTRACCIÓN Y CONSERVACIÓN DE LECHE DE VACA
1.1. ¿En qué sector o
sectores económicos podemos incluir a las personas que aparecen en el
documental? Explica la razón de tu respuesta.
En el sector primario primario ya que extraen materias
primas de la naturaleza o en este caso leche de las vacas.
1.2.La cría de vacas que
podemos ver es una actividad ganadera. Clasifica este tipo de ganadería según
todos los criterios que hemos estudiado en clase (nómada sedentaria o transhumante , extensiva o
intensiva, productividad, etc.) Explica la razón de cada una de tus
afirmaciones resumiendo brevemente las características de cada uno de los tipos
que has elegido. P. ej: “es ganadería estabulada porque el ganado permanece siempre
en las instalaciones de la granja, y no se va trasladando en busca de pastos
naturales”.
La ganadería es:
- Sedentaria, ya que el ganado no se desplaza para obtener
alimento, sino que se alimenta mediante piensos.
- Intensiva que se lleva a cabo en explotaciones
especializadas en una sola especie.
- Estabulada, porque el ganado se cría en establos.
1.3.¿Se muestran en el
documental actividades del sector secundario? ¿Cuáles? ¿Por qué decimos que son
del sector secundario?
Si se muestran, se muestra una fábrica donde se le someten a
procesos a la leche.
Porque se dedican a transformar materias primas en productos
elaborados.
1.4. ¿Se muestra en el
documental alguna actividad del sector terciario? ¿Cuál? ¿Por qué decimos que
es de este sector?
Si se muestra, el transporte de la leche a la fábrica y a
los supermercados donde se venda.
Decimos que es de este sector porque el transporte es un
servicio.
1.5. La productividad de la
granja lechera es muy alta. ¿Influye en esta circunstancia la tecnología que se
emplea? Describe al menos dos de los procesos que se ven en el documental y en
los que los avances tecnológicos mejoran la productividad.
Si influye.
Dos procesos en los que influye la tecnología son:
El brazo robótico que masajea a las vacas para que den más
leche y la máquina de ordeñar.
1.6. En la granja y en la
fábrica de productos lácteos aparecen bastantes objetos procedentes de
actividades del sector secundario. Escribe todos los que has visto y
reconocido. ¿Por qué decimos que proceden del sector secundario?
El camión, la rueda de ordeño, los tanques de almacenar la
leche.
Decimos que proceden del sector secundario porque fueron
materias primas que ahora se han transformado en productos elaborados.
1.7. ¿Qué son y para qué se
emplean los procesos llamados “uperización” y “pasteurización”?
Uperización: Procedimiento que consiste en someter un
alimento líquido, especialmente la leche, a una inyección de vapor a presión
durante menos de un segundo, hasta alcanzar los 150°C, con el fin de destruir
los gérmenes y prolongar su conservación.
Pasteurización: Procedimiento que consiste en someter un
alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados
durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin
de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del
líquido.
1.8. Resume en unas pocas
líneas el contenido del vídeo.
El video muestra como se extrae la leche de las vacas, los
cuidados y procesos a los que se las somete adecuadamente y todos los procesos
que se les hace después a la leche hasta su envasado.
2.
FABRICACIÓN DE FURGONETAS.
2.1. Describe la fábrica de
furgonetas según los criterios que hemos estudiado en clase (madura o de
tecnología punta, de base, etc.) Explica cuáles son las características de cada
una de ellas.
La fábrica de furgonetas según el grado de innovación y
desarrollo es una industria de tecnología punta por todos los robots y
mecanismos tecnológicos. Según el destino de los productos es una industria de
bienes de consumo, porque su producción está hecha para venderla a los
consumidores.
2.2. ¿Se transforman materias
primas en esta fábrica?
Si, se transforman materias primas en productos elaborados. La
carrocería está formada de acero, un producto semielaborado que lo usan como
materia prima.
2.3. Haz una relación o lista
explicativa de los diferentes productos industriales que aparecen en el
documental. ¿Cómo se llaman estos productos que se emplean en esta fábrica de
furgonetas: bienes básicos, bienes de consumo o bienes de equipo?
Toda la maquinaria, los motores, los robots, son bienes de
equipo. El acero y materiales que forman parte del coche se los compran a
industrias de base.
2.4. ¿Qué bienes de consumo
se fabrican en esta factoría? ¿Para qué tipo de actividades crees que se usa la
mayoría de ellos?
En esta factoría se fabrican furgonetas. La mayoría de ellas
se usaran para llevar personas y otras para transportar productos de empresas.
2.5. ¿Cuántos vehículos puede
producir esta fábrica en 24 horas? ¿Cuántos trabajadores se ocupan directamente
de las distintas tareas que se realizan en ella?
En esta fábrica se fabrican 720 furgonetas al día, porque
dice que cada 2 minutos se fabrica una furgoneta Se ocupan directamente 1.500
personas.
2.6. ¿Esta fábrica proporciona empleo a otras
personas? ¿A quiénes?
Si, a los minoristas que venden las furgonetas.
3.
EL IMPACTO AMBIENTAL.
3.1. ¿Recuerdas qué imágenes
se dedican en cada uno de los dos documentales anteriores a explicar cómo se
eliminan los residuos inservibles? Explícalas.
En el vídeo de la extracción de la leche, la nata se
usa para fabricar nata montada o mantequilla. En el vídeo de fabricación de
furgonetas las que sobran se usan para otras furgonetas.
3.2. ¿Sabes si estas
industrias planean el destino final de los bienes que producen cuando estos han
dejado de ser útiles?
Si lo planean, por ejemplo en la de la leche las personas
reciclarán los paquetes y las furgonetas se llevarán a un desguace.
3.3. Haz un breve resumen del
contenido del vídeo y explica qué haces tú para reducir tu impacto ambiental en
el planeta. Explica también qué crees que deberías hacer, aunque de momento no
lo haces.
El video trata sobre todo lo que hacemos en esta vida tanto
relaciones, como lo que consumimos y ensuciamos.
Yo intento no gastar demasiada cantidad de agua por ejemplo
al ducharme en vez de bañarme o al lavarme los dientes sin tener abierto el
grifo todo el tiempo.
Lo que podría hacer es reciclar más en vez de tirar la
mayoría de las cosas a un cubo de basura normal.
